Menu
MŠ Čavisov, příspěvková organizace

Důležité informace


Vedoucí ŠJ: Elena Kuflová
Kuchařka: Renáta Guňková

Denně od 7:00 hod. mají děti k dispozici teplý čaj v rámci pitného režimu.
Během dopoledne se podává ovoce nebo zelenina.

Změna jídelníčku vyhrazena!

Ceny stravného

Ceny stravného dle platné vyhlášky vyhlášky 107/2005 Sb.

Platba od 1.9.2023                             Děti od 3-6 let                         Děti od 7 – 10 let

                                     Přesnídávka               9,- Kč                                         10,-Kč

                                     Oběd                        21,-Kč                                          23,-Kč

                                     Svačina                      9,-Kč                                            9,-Kč 

                                     Nápoje                       5,-Kč                                            5,-Kč

Jednotlivé částky měsíčních trvalých příkazů činí:

                      Děti od 3-6 let                                        Děti od 7- 10 let

                                    880,-Kč                                                   940,-Kč

  

Objednávání stravy

Vážení rodiče, strávníci,
v rámci zkvalitnění služeb jídelny Vám nabízíme od ledna 2019 novou službu:
objednávání stravy na internetu prostřednictvím aplikace STRAVA.CZ

  • Aplikace Strava.cz Vám umožní přihlašovat či odhlašovat stravu prakticky odkudkoli a kdykoli.
  • Přihlašování probíhá pod uživatelským jménem a je chráněno heslem.
  • V aplikaci najdete vždy aktuální informace o vydané stravě, stavu konta.
  • Můžete také sledovat historii vašich objednávek a plateb za stravu.
  • Na jídelníčku vždy najdete informaci o alergenech obsažených v konkrétních pokrmech.
Postup registrace uživatele:
  1. Přihlásíte se na stránku www.strava.cz
  2. V registračním formuláři vyberete jídelnu
    (2135 Mateřská škola Dolní Lhota příspěvková organizace U školy 76)
  3. Zadáte uživatelské jméno a heslo, které získáte u vedoucí školní jídelny
  4. Po přihlášení si heslo IHNED změňte!!
  5. Využíváte plně všechny funkce aplikace.

Mobilní aplikaci Strava.cz pro telefony a tablety s operačním systémem Android si můžete zdarma stáhnout na Google Play, odkaz pro stažení najdete na www.strava.cz

Doufám, že budete s aplikací spokojeni.

Elena Kuflová, vedoucí školní jídelny

Strava




K alergenům

Seznam alergenů publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13. 12. 2014 směrnicí 1169/2011 EÚ

Označování alergenů je oficiálně stanoveno na 13. 12. 2014 v souladu s potravinovým právem.

Odvolání na legislativu:

EU – 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21

Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.

Vyjádření ministerstva zemědělství:

Poskytování informací o alergenech v případě nebalených potravin tj. i pokrmů stanovuje čl. 44 odst. 1 a) nařízeni 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Nařízení nabývá účinností 13. prosince 2014. Označování pokrmů spadá do gesce Ministerstva zdravotnictví.

Co jsou to alergeny v potravinách?

Různé druhy alergií postihují až 30% populace a na alergii není lék. Každý jedinec musí zjistit podle příznaků, jaké potraviny se vyvarovat, jedině voda není alergenní. Alergeny jsou přirozeně vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému (IS,) která může vyústit až k anafylaktickému šoku. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně – jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu. Potravinové alergeny, mohou vyvolat všechny alergeny, ale EU specifikovalo 14 hlavních potenciálních alergenů, (viz seznam) které podléhají legislativnímu značení.

Označení nebalených potravin – zhotovených pokrmů ve školních jídelnách

Značení alergenů je pouze informační požadavek:
Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování, jako např. restaurací, jídelen, nemocnic, sociálních ústavů, prodejen, pekáren atd. Dne 13. 12. 2014 bude povinnost při nákupu potravinářských výrobků nebo jídel ve veřejném stravování vyznačit u výrobku stanovený alergen, který obsahuje.
Školním jídelnám se v tomto ohledu nechává prostor při aplikaci tohoto ustanovení, zejména s ohledem na charakter a druh konkrétního školského zařízení, kterého se označení přítomnosti alergenní složky týká.
Zákonné ustanovení určuje vedoucím jídelen „jasně a zřetelně označit“, není sice nijak blíže specifikováno, lze však obecně odvodit, že se jedná o takové označení, které bude strávníka dostatečně informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna nebo že některá složka pochází z alergenů uvedeném ve zmíněném seznamu legislativně značených alergenů.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám ohlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nebude vyhověno. Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.
Označení přítomnosti alergenu bude vyznačeno na jídelním lístku slovně, nebo číslem označující alergen. Pokud bude zvolené číselné označení, bude v blízkosti jídelního lístku seznam legislativně stanovených alergenů s označením čísla, které je přeneseno na jídelní lístek. Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmů ve školní jídelně.

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
  1. Obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich
  2. Korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
  3. Vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  7. Mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život
  8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
  9. Celer a výrobky z něj
  10. Hořčice a výrobky z ní
  11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
  14. Měkkýši a výrobky z nich

Jídelna

Mobilní aplikace

Sledujte informace z našeho webu v mobilní aplikaci – V OBRAZE.

Kalendář akcí

Po Út St Čt So Ne
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5

Předpověď počasí

dnes, čtvrtek 5. 12. 2024
zataženo 2 °C 0 °C
pátek 6. 12. jasno 3/-2 °C
sobota 7. 12. déšť se sněhem 4/0 °C
neděle 8. 12. zataženo 3/0 °C

Pranostiky

Pranostika na akt. měsíc

V prosinci-li zima, sníh-li hojně lítá, hojnost všady bývá žita.

Pranostika na akt. den

Po svaté Barboši střez nosu i uší.